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Vídeo del Día

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  • ¿Qué comida deseas?

  • SMG 268
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    Hola. Soy Deng Jing, de China.
    Hola. Soy Deng Jing, de China.
    Hoy vamos a probar
    el ganjang gejang (cangrejo marinado en salsa de soja)
    ¿Preparados? ¡Vamos allá!

    Como pueden ver, ¡hay un montón de comida!
    Ahora voy a adentrarme en ella.
    Estoy en un restaurante de ganjang gejang muy famoso de Gangnam-gu, en Seúl.
    Miren el cangrejo.
    ¡Ahora es temporada!
    ¡Miren! Es muy carnoso. ¿Ven esto?
    Se lo muestro.
    ¿Ven la carne anaranjada?
    Aprieto con las manos para ver lo carnoso que es.
    Ahora voy a darle un mordisco.

    Ahora, lo voy a mezclar con un poco de arroz.
    Va a estar buenísimo con arroz.
    ¡Miren qué pinta tan deliciosa tiene!

    Ahora, voy a probar el gejang (cangrejo) marinado con especias.
    Está muy especiado, pero me lo voy a comer con las manos.
    ¡Guau! ¡Miren el tamaño!
    Un gran truco para los turistas chinos que quieran comer gejang en Corea.
    Esta es la cáscara del cangrejo.
    La gente mezcla arroz en la cáscara para llegar hasta la carne escondida dentro de la cáscara.
    Miren cómo se hace. Se coge el arroz.
    Y se mezcla en el gejang.
    Está tan delicioso que te comes un bol entero antes de darte cuenta.

    A los coreanos también les encanta comer gejang con algas secas.
    ¡Es lo mejor del mundo! Tengo que decirlo.

    Si mis amigos vienen a Seúl, los traeré aquí.
    Les va a encantar.
    A cualquier persona china le encantaría.
    No olviden venir a este restaurante cuando visiten Seúl.
    No se arrepentirán.