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[2013] Discurso del Alcalde

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  • PRESTEN MUCHA ATENCIÓN A UNA COMIDA ESCOLAR SEGURA DE NUESTROS NIÑOS

  • SMG 416

    Ceremonia de la creación del equipo de inspección de ingredientes seguros para el almuerzo orgánico

    Fecha: 3 de abril de 2013
    Lugar: Sala multipropósito del Gobierno Metropolitano de Seúl

    “Cuando entra la comida por su boca, fíjate si entra la cuchara en la boca de la otra persona”. Eso es lo que me decía mi madre todo el tiempo cuando yo era un niño. Nuestra situación no era muy buena pero mi madre, siempre estaba atenta para saber si había gente que sufría de hambre en su alrededor, y preocupada de que hubiera personas que no podían tener comida, prestaba atención su entorno para echar una mano. Esta enseñanza que ha dado mi madre fuel lo que me hizo implementar el suministro de almuerzo gratuito.

    Después de ofrecer comida gratuita, la siguiente preocupación era la calidad de los alimentos que ingerían nuestros niños. Dar de comer alimentos seguros y nutritivos es una inversión imprescindible no solo para los padres y niños sino también para nuestro futuro.

    Las personas que garantizan esta inversión son los protectores de ingredientes seguros para el almuerzo orgánico, que están aquí presentes. Les doy mis agradecimientos a los padres y las organizaciones civiles que autorizaron las actividades de inspección del proceso de producción, suministro y distribución de los ingredientes ecológicos para defender una alimentación segura.

    El Gobierno Metropolitano de Seúl ha establecido el ‘Centro de asistencia integral del almuerzo orgánico’, el único de todo el país, para ampliar el suministro de ingredientes buenos y seguros y también almuerzos orgánicos. Junto al Municipio de Seúl, la Superintendencia de Educación de Seúl y organizaciones civiles, creamos un sistema de gobernanza público-privado para su puesta en marcha el 1 de enero de 2013.

    El Centro de asistencia integral del almuerzo orgánico se encargará de monitorear el proceso logístico de más del 70% de los ingredientes que son suministrados para los almuerzos escolares, y para un entendimiento correcto sobre las comidas orgánicas y una mayor consideración hacia los producciones, les solicito una mayor compresión y comunicación a través del estudio in situ de los lugares de producción.

    Ustedes saben que mi sobrenombre es ‘Meticuloso Won Soon’, ¿no? Les pido que inspección más meticulosa, estricta y detalladamente que yo. La comida segura y sana de nuestros niños está en mano de ustedes. Les solicito su cooperación. Gracias.