Festival



Fecha de recogida de los datos : 2 de enero de 2017
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Festival Cultural Kimjang de Seúl

El Festival del Kimchi de Seúl es un evento creado en 2014 con la intención de armonizar tradición y modernidad en una ocasión marcada por la unión y el intercambio entre la gente de distintas partes del mundo a través del aprendizaje y la participación en la elaboración del kimchi.

El Festival del Kimchi de Seúl 2017 se celebrará con el tema «Hacer kimchi y compartir en Seúl».
Las actividades previstas permitirán a los participantes tocar, probar y disfrutar del kimchi. Algunas de las actividades más destacadas incluyen hacer kimchi y compartirlo con 5000 personas elaborando kimchi para los habitantes más desfavorecidos de la ciudad, Seúl Kimjanggan, donde la gente hace kimchi con su propia receta, y el mercado de kimchi.

[Hacer kimchi y compartirlo]
- DÍA 1: ¡Hacer kimchi en Seúl! / Ceremonia inaugural
- DÍAS 2 Y 3: ¡Festival de la diversión, día de hacer kimchi! (Con reserva)

[Seúl Kimjanggan]
- Seúl Kimjanggan 1: Kimjanggan de Maestros (kimchi hecho por maestros y degustación), Mi Kimjanggan (hacer kimchi con la participación de familias) (Con reserva)
- Seúl Kimjanggan 2: Kimjanggan de Chefs (kimchi hecho por chefs), Kimjanggan para Extranjeros (hacer kimchi con la participación de extranjeros) (Con reserva)

[Mercado de kimchi]
- Mercado de kimchi de ocho provincias
- Food truck de kimchi fusión
- Patio de comida juvenil.
- Taberna kimchi

Duración: Del 3 al 5 de noviembre de 2017
Dirección: 110, Sejong-daero, Jung-gu, Seúl
Dirección: Plaza Seúl, Mugyo-ro
Transporte: Salida 5 de la estación Ayuntamiento (líneas 1 y 2 del metro)
Contacto: 82-2-2133-0900
Reserva y orientación : http://www.seoulkimchifestival.com/
Ver fotos de ediciones anteriores: http://spanish.seoul.go.kr/festival-gimjang-de-seul-2015/?year=2015&cat=23