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Noticias sobre Economía

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  • Apoya Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl incursión de startups en el extranjero

  • SMG 116
    Apoya Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl incursión de startups en el extranjero
    Degustación de productos de las empresas del centro Participación en la Exposición Internacional de Alimentos de Hanoi
    Día de networking de las empresas del centro Participación en la Semana de los Alimentos en COEX

    Beyond Meat, el producto vegetal con sabor a carne que cautivó a Bill Gates en 2013 al punto de conseguir una inversión de su parte, hoy en día se ha convertido en una gran corporación valorada en más de 8 billones de wones, mientras que en enero de este año Impossible Foods presentó hamburguesas hechas de “carne alternativa” en la Feria de Electrónica de Consumo 2020 (CES, por sus siglas en inglés).

    En medio de esta tendencia alimentaria mundial, hay crecientes expectativas de que el Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl, el único centro de incubación agroalimentaria del país, promueva el surgimiento de empresas prometedoras capaces de liderar la globalización de la comida coreana.

    Este año, la ciudad de Seúl está enfocada en fortalecer la competitividad global de las empresas con mayor potencial del Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl, con el objetivo de que incursionen en los mercados extranjeros.

    En un período de tres años, 70 startups innovadoras de tecnología alimentaria han completado su preparación en el Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl, mientras que en 2019 las ventas del centro ascendieron a los 23 mil millones de wones y la atracción de inversiones alcanzó los 4,4 mil millones de wones.

    Durante la segunda mitad del año, el Gobierno Metropolitano de Seúl centrará sus esfuerzos en la expansión del Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl y en el establecimiento de una base de crecimiento estable para las nuevas empresas agroalimentarias que han mostrado un alto desarrollo tras la reubicación del centro. Para que más nuevas empresas puedan verse beneficiadas por el sistema de apoyo al crecimiento proporcionado por la ciudad de Seúl, se planea expandir las operaciones y el espacio para albergar 70 empresas anualmente, en lugar de las 50 que se incuban en la actualidad.

    Para posibilitar las autoevaluaciones de calidad en la nueva ubicación del Centro de Emprendimiento de Alimentos de Seúl, se tiene planeado el establecimiento de un “laboratorio de I+D de agroalimentos” equipado con dispositivos especializados para el desarrollo de productos agroalimentarios, en aras de reducir el tiempo de desarrollo y los costos relacionados con la comercialización de los productos de las empresas del centro.